XMAS Dinner & Cinema.Special: Die Witwe Clicquot

>>Regie: Thomas Napper >>Mit: Haley Bennett, Tom Sturridge, Sam Riley, Leo Suter u.a. >>OT: Widow Clicquot >>GB/F 2023, 90 Min., DF

Wer edlen Schaumwein liebt, kennt diesen Namen: Veuve Clicquot. Aber wer verbirgt sich eigentlich hinter der namensgebenden Witwe? Nach dem Tod ihres an Depressionen leidenden Mannes übernimmt die erst 27-jährige Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin (Haley Bennett) die Leitung der familieneigenen Weinkellerei. Eine Frau als Unternehmerin ist zu Beginn des 19. Jahrhunderts undenkbar. Joe Wright („Stolz und Vorurteil“) erzählt ihre Geschichte in verschiedenen Zeitebenen stimmungsvoll, elegant und geheimnisvoll – wie ein Glas Champagner eben!

Das XMAS Dinner & Cinema.Special Menü:

Gedeck: Oliventapenade mit Baguette

Vorspeise: Krustentierbisque mit Briochecroutons oder
Topinambursuppe mit Pastinaken-Crunch und Kürbiskern Öl

Hauptspeise:Rosa Beiriedschnitte mit französischem Gemüse , Erdäpfel-Moussline  und Burgunder-Jus
oder
Vegetarisch: Französisches Gemüse mit Erdäpfel-Moussline und Wirsing-Chips

Dessert: Tarte Tatine mit Champagner-Schaum und karamellisierter weißen Schokolade

Veuve Cliquot gibt es glasweise zum Bestellen.